🌃 Ban Chung Cu Dich Vong

Mua bán căn hộ, Chung cư giá rẻ tại Xã Võng La, Huyện Đông Anh giá lớn hơn 50 tỷ diện tích lớn hơn 60 m², đa dạng diện tích, vị trí đẹp thuận tiện đi lại, gần trung tâm và đường lớn. Căn hộ, chung cư dịch vụ chính chủ có sổ đỏ, cập nhật mới nhất và chính xác Hoàng Lê. 06:06 - 17/10/2022 0 Thanh Niên Online. Trong trận đấu thứ 150 dẫn dắt AC Milan, HLV Pioli được các học trò tặng quà bằng chiến thắng 2-1 trước Verona ở vòng 10 giải Serie A kết thúc sáng nay (17.10). Các cầu thủ AC Milan nhập cuộc tốt hơn, sức ép tấn công mà đội bóng Là chìa khóa thành công cho mọi nhu cầu về Mua bán Căn hộ chung cư Phường Dịch Vọng Hậu, Quận Cầu Giấy, Hà Nội mới nhất 9/2022. MeeyLand luôn cập nhật liên tục thông tin số 1 về Mua bán nhà đất Bán căn hộ CC - N07 B1 Dịch Vọng - Cầu Giấy - 148m2 - 4 PN - 3 WC - giá: 5.55 tỷ. 5.55 tỷ · 37.5 triệu/m² · 148 m² ·. Cầu Giấy, Hà Nội. + Căn hộ thuộc tầng 10 tòa N07B1 khu đô thị mới Dịch Vọng, đường Thành Thái đối diện công viên Cầu Giấy. + Gia đình mua xác định ở lâu cần bán gấp căn hộ chung cư N09 - B2 khu đô thị mới Dịch Vọng, đường Thành Thái, phường Dịch Vọng, Cầu giấy, Hà Nội. - Diện tích căn hộ 133,2m2, thiết kế 3 phòng ngủ, 2 nhà vệ sinh, 1 phòng khách, 1 bếp, 03 ban công tho << xem chi tiết >>. 12 lầu3 phòng ngủ. Diện tích: 133 rKRDqA2. BÁN GẤP CĂN HỘ CAO CẤP TRÊN ĐƯỜNG THÀNH THÁI Mô tả + Diện tích 150 m2 , 3 phòng ngủ, 2 WC + Giá chào bán 4,8 tỷ + Tọa lạc trung tâm cầu giấy, khu quy hoạch mới, là trung tâm chính trị, văn hóa, giáo dục... tại... >3 phòng ngủDiện tích 150 m2KT -Hướng _Giá 4,8 tỷ Đường Thành Thái, Phường Dịch Vọng, Quận Cầu Giấy+ Chủ cần bán nhanh căn hộ chung cư N07 phố Trần Quý Kiên. DT 56m, 2 ngủ, phòng khách, bếp, 2 vệ sinh, giá tỷ. có thương lượng + Khu vực an sinh, tiện ích quá tuyệt vời, được bao bọc bởi khuân viên cây xanh, vài ... >7 lầu2 phòng ngủchỗ để xeDiện tích 56 m2KT -Hướng _Giá 2,2 tỷ Phố Trần Quý Kiên, Phường Dịch Vọng, Quận Cầu Giấy+ Vị trí trung tâm quận Cầu Giấy tiếp giáp trục chính đường Cầu Giấy, Trần Đăng Ninh, Nguyễn Phong Sắc, Trần Thái Tông, Duy Tân, Thành Thái...Giao thông vô cùng thuận tiện. + Gần các trường đại học lớn như ĐH Quốc Gia,... >10 lầu2 phòng ngủchỗ để xeDiện tích 70 m2KT -Hướng _Giá 2,69 tỷ Phố Trần Quý Kiên, Phường Dịch Vọng, Quận Cầu GiấyCần bán CC tòa N03 Trần Quý Kiên, tầng đẹp view thoáng Thông tin chi tiết - Nhà đã sửa mới. Sổ đỏ chính chủ - Diện tích gần 60m2 chia thành 2 ngủ, 1 khách và 1 wc - Nội thất cơ bản đang sử dụng Sàn gỗ, Tủ bếp, Điều ... >10 lầu2 phòng ngủDiện tích 60 m2KT -Hướng _Giá 2,25 tỷ Phố Trần Quý Kiên, Phường Dịch Vọng, Quận Cầu GiấyBán Căn hộ Chung cư đẹp lung linh tại KĐT mới Dịch Vọng, Cầu Giấy 170m2, 4 phòng, Giá Tỷ. Mô tả LÔ GÓC - DIỆN TÍCH HIẾM - TẦNG TRUNG. = NHÀ NGHỆ SĨ - CỰC LỘC - KHÁCH SẼ MUA VÌ THÍCH! Căn nhà mình ở tầng trung cự... >15m1 lầu4 phòng ngủchỗ để xeDiện tích 170 m2KT -Hướng _Giá 7,5 tỷ Đường Dịch Vọng, Phường Dịch Vọng, Quận Cầu GiấyChủ bán Căn hộ Chung cư tòa SUNRISE – Duy Tân, Cầu Giấy 157m2, 3 ngủ, Giá Tỷ. Mô tả VỊ TRÍ ĐẮC ĐỊA, NGÃ TƯ DUY TÂN - TRẦN THÁI TÔNG – CÔNG VIÊN CẦU GIẤY. + Vị trí cực kỳ đắc địa, di chuyển thuận tiện các hướng, C... >15m1 lầu3 phòng ngủchỗ để xeDiện tích 157 m2KT -Hướng _Giá 6,5 tỷ Phố Duy Tân, Phường Dịch Vọng, Quận Cầu GiấyQuỹ căn ngoại giao cuối cùng dự án The Park Home Thành Thái - Cầu Giấy. Liên Hệ thông tin chi tiết Mr Hòa. * Thông tin các căn * Căn 2 ngủ - 80,38m ban công tây bắc và căn 81,78m ban công đông bắc. * Căn 3 ng... >60m29 lầu600 phòng ngủDiện tích 120 m2KT -Hướng _Giá 6,7 tỷ Đường Thành Thái, Phường Dịch Vọng, Quận Cầu GiấyMở bán căn hộ hạng sang tại 19 Duy Tân - Cầu Giấy. Căn hộ cao cấp nhất khu vực, giá chủ đầu tư và quỹ căn ngoại giao. Thông số căn hộ - Căn 2 ngủ 70 - 78m² giá - tỷ. - Căn 3 ngủ 95 - 120m² giá - t... >30m30 lầu308 phòng ngủDiện tích 70 m2KT -Hướng _Giá 5,8 tỷ Phố Duy Tân, Phường Dịch Vọng, Quận Cầu Giấy- Căn này phù hợp gia đình trẻ, thuận tiện sinh sống, chợ búa, đi lại quanh nội thành. Hoặc vợ chồng về già, không cầu kỳ về hình thức quá. Không ồn ào, bước xuống tầng 1 là dịch vụ ăn uống, cafe, mua sắm, giải trí, học ... >10m1 lầu2 phòng ngủDiện tích 60 m2KT 6x10mHướng _Giá 2,48 tỷ Phố Trần Quý Kiên, Phường Dịch Vọng, Quận Cầu Giấy- Căn hộ tầng 27 tháp tây trần đăng ninh dịch vọng cầu giấy - Vị trí trung tâm quận cầu giấy tiện ích quanh nhà không thiếu gì, toà nhà 28 tầng 2 hầm nhà thiết kế đẹp, ... >1 lầu3 phòng ngủchỗ để xeDiện tích 138 m2KT -Hướng _Giá 5,8 tỷ Phố Trần Đăng Ninh, Phường Dịch Vọng, Quận Cầu Giấycăn hộ Chung cư 110 Cầu Giấy. Tòa nhà thuộc dự án nhà ở chung cư, dịch vụ thương mại và khách sạn 110 Cầu Giấy - Diện tích sàn 88m2 gồm 3 phòng ngủ, 1 bếp, 1 phòng khách, 2 vệ sinh, 2 ban công. - Căn góc nhà mới, full... >1 lầu3 phòng ngủchỗ để xeDiện tích 88 m2KT -Hướng _Giá 4,55 tỷ Đường Cầu Giấy, Phường Dịch Vọng, Quận Cầu GiấyCăn hộ chung cư Trần Thái Tông Cầu Giấy. Vị trí đẹp tiện ích tràn ngập, giao thông thuận tiện nằm trên đoạn đường Trần Thái Tông Cầu Giấy, giao thương các đường Cầu Giấy, Xuân Thuỷ, Dịch Vọng Hậu, Trung Kính..khu được ví... >1 lầu3 phòng ngủchỗ để xeDiện tích 110 m2KT -Hướng _Giá 4,1 tỷ Phố Trần Thái Tông, Phường Dịch Vọng, Quận Cầu GiấyChung cư cao cấp DISCOVERY COMPLEX trung tâm quận CẦU GIẤY - Căn hộ tầng 18 tòa căn hộ cao cấp Discovery Complex Khu trung tâm quận cầu giấy, vị trí đẹp ngay ngã 3 Cầu Giấy - Chùa Hà, xung quanh tiện ích tràn ngập, an s... >1 lầu3 phòng ngủchỗ để xeDiện tích 96 m2KT -Hướng _Giá 4,3 tỷ Đường Cầu Giấy, Phường Dịch Vọng, Quận Cầu Giấy- CÓ 102 CHUNG CƯ CAO CẤP - MẶT PHỐ CẦU GIẤY - TẦNG CAO VIEW ĐẸP - TẶNG NỘI THẤT XỊN SÒ. + Thiết kế 3 phòng ngủ, 1 bếp, 1 khách, 2 vệ sinh, 2 ban công. + View đẹp ban công Tây Bắc. Cửa Đông Nam. + Nội thất S... >10m20 lầu3 phòng ngủDiện tích 120 m2KT -Hướng _Giá 5,5 tỷ Đường Cầu Giấy, Phường Dịch Vọng, Quận Cầu GiấyMÔ TẢ, + Chung cư cao cấp nằm đúng góc ngã tư Trần Thái Tông, Thành Thái, Duy Tân, + Khu nhà ở cán bộ chiến sỹ cục cảnh sát bảo vệ và hỗ trợ tư pháp C22 Bộ Công An. , + Vị trí Lô góc Vip số 1 tòa nhà. View Hồ công viê... >5m26 lầu4 phòng ngủDiện tích 154 m2KT -Hướng _Giá 10,5 tỷ Đường Thành Thái, Phường Dịch Vọng, Quận Cầu GiấyChung cư Trần Quý Kiên, Cầu Giấy 60m2, tầng trung, Căn Góc 2 phòng ngủ, giá tỷ có thương lượng. - Trung tâm Cầu Giấy và tiện ích đủ đường. - Chi phí dịch vụ khu này ko đắt đỏ như các khu chung cư thương mại, cao ... >3m2 phòng ngủchỗ để xeDiện tích 60 m2KT -Hướng _Giá 2,48 tỷ Phố Trần Quý Kiên, Phường Dịch Vọng, Quận Cầu GiấyTô Hiệu, Cầu Giấy sổ 32m, sử dụng 110m, 3 ngủ, 2 vs. giá tỷ. - Vị trí đẹp, cạnh công viên, trường học các cấp, giao thông thuận tiện đi Nghĩa Tân, Nguyễn Phong Sắc, Trần Đăng Ninh.... - Nhà đẹp khách về ở luôn, c... >10m5 lầu3 phòng ngủDiện tích 110 m2KT -Hướng _Giá 2,68 tỷ Phố Tô Hiệu, Phường Dịch Vọng, Quận Cầu GiấyCần bán căn hộ 105m, 3n2vs chung cư Discovery Complex 302 Cầu Giấy - Cửa Tây Bắc, ban công Đông Nam cực mát. - Bán để lại toàn bộ là nội thất cao cấp nhập khẩu - Nhiều tiện ích trong vòng bán kính 2km như + Trường ... >0m3 phòng ngủDiện tích 105 m2KT -Hướng _Giá 4,3 tỷ Đường Cầu Giấy, Phường Dịch Vọng, Quận Cầu GiấyBán Căn Hộ CC - Cầu Giấy - Đường Cầu Giấy - 90m2 -Tầng 14 - 3 Ngủ - 2Wc - Giá Tỷ. + Do cuyển công tác vào TPHCM nên tôi cần bán gấp. + + Vị trí thuộc toà chung cư 335 Cầu Giấy, giao thông đi lại thuận tiện. + Th... >14 lầu3 phòng ngủchỗ để xeDiện tích 90 m2KT -Hướng _Giá 3,65 tỷ Đường Cầu Giấy, Phường Dịch Vọng, Quận Cầu GiấyBÁN CC CĂN HỘ - NO3 - CT1 TRẦN QUÝ KIÊN - CẦU GIẤY 78M2 - GIÁ TỶ. + Vị trí Giao thông kết nối thuận tiện khắp các ngả ra Cầu Giấy , Nguyễn Khánh Toàn, Nguyễn Văn Huyên..v + Căn hộ thuộc tầng 6 trên tổng 15 tầng,... >5 lầu2 phòng ngủchỗ để xeDiện tích 78 m2KT -Hướng _Giá 2,75 tỷ Phố Trần Quý Kiên, Phường Dịch Vọng, Quận Cầu Giấy Những lưu ý khi mua Căn hộ chung cư Chủ đầu tư uy tín Bạn phải tỉnh táo và tìm hiểu thật kỹ lưỡng xem Chủ đầu tư đó có được Ngân hàng đứng ra bảo lãnh tiến độ xây dựng của dự án hay không hoặc chủ đâu tư có uy tín và tiềm lực tài chính lớn Khả năng tài chính Cần cân nhắc khả năng tài chính của chính mình để có sự lựa chọn phù hợp nhất. Vị trí Cụ thể là khoảng cách từ dự án đến trung tâm thành phố, nơi làm việc, học tập và các tiện ích cần thiết như chợ, siêu thị… là bao xa. Phương thức thanh toán phương thức thanh toán linh hoạt được các chủ đầu tư tận dụng như lá 1 yếu tố để thu hút khách hàng. Đây là yếu tố được rất nhiều gia đình trẻ có thu nhập trung bình chú ý để vừa phải cân bằng giữa chi tiêu trong sinh hoạt và thanh toán cho chủ đầu tư. Tiến độ xây dựng nên lựa chọn các dự án có cam kết mạnh mẽ và cụ thể thời gian về từng giai đoạn thi công. Đặc biệt là những dự án cam kết tiến độ thi công song song với tiến độ đóng tiền. Pháp lý/ Hợp đồng Cần tham khảo Hợp đồng mua bán / Hồ sơ pháp lý trước khi đặt bút ký vào hợp đồng. Cần phân tích ở những điểm Giá cả phải minh bạch, rõ ràng, thanh toán ở những mốc thời gian cụ thể. Yêu cầu chủ đầu tư cho xem về giấy tờ pháp lý liên quan như giấy phép xây dựng, giấy phép đầu tư, sổ đỏ dự án…Nếu là căn hộ trả góp cần hỏi kỹ lưỡng những giấy tờ cần thiết, điều kiện vay, lãi suất thay đổi như thế nào? Phí chung cư, tiện ích Bạn nên tìm hiểu các loại phí chung cư cần phải trả hàng tháng có phù hợp hoặc chấp nhận được không? Phí chung cư hiện nay là vấn đề các bạn phải cân nhắc thiệt kỹ trước khi mua. Cần xem xét kĩ các vấn đề như chỗ gởi xe máy, xe hơi, chỗ sinh hoạt công cộng, nhà cung cấp dịch vụ internet, cáp, điện thoại, bể bơi, trung tâm thể dục, thang máy….và các tiện ích khác. Phí quản lý chung cư tùy thuộc vào tiêu chuẩn của dự án sẽ có 1 mức phí khác nhau nhưng đều không vượt quá mức trần của nhà nước quy định Sau khi quyết định mua một căn hộ chung cư nào đó, bạn nên xin một bản copy hợp đồng về đọc, phân tích kỹ lưỡng Xem chi tiết "Banh Chung" or square rice cake is a Vietnamese traditional dish most commonly found during the "Tet" New Year celebration. Every Vietnamese family must have "Banh Chung" among their offerings to be placed on the ancestors' or two days before Tet, the family gather to prepare and cook the rice cakes around the warm fire. "Banh Chung" is made of glutinous rice, pork meat and green bean paste, and is wrapped in a square of "Dong" leaves rush leaves giving the rice a green color after boiling for ten the dish requires care and precision. The rice has to be soaked in water for an entire day, the pork meat must include skin and fat,the green beans must be of the same size and the leaves must be fresh. Squaring off and tying the cakes with bamboo strings require skillfull "Tet" New Year, the rice cakes are served with "gio lua" or lean pork pie, and "hanh muoi" or salted sour onions. These photos are featured in "Dragons and Fairies Exploring VN Through Folk Tales" a 6-year traveling exhibition appearing in museums throughout the USA, sponsored by The Children Museum of Houston Tết là phải có bánh chưng bánh tét, và bình thường hai năm nay tớ toàn đi mua. Một phần vì bận học chả có thời gian, một phần vì muốn chuẩn bị nguyên liệu cũng phải đi chợ từ sớm cách thành phố chỗ tớ ở khoảng 2 tiếng rưỡi lái xe. Nói chung là lực bất tòng tâm nên chả bao giờ tớ nghĩ tới việc gói bánh chưng. Nhớ Tết năm ngoái, tớ cùng chị Việt Kiều chạy xe xuống chợ đêm 30 Tết, 9h chợ đóng cửa thì vào chạy vội mua được ít bánh chưng dù chẳng ngon nghẻ gì lắm. Chạy về tới nhà đã là 1h đêm. Sáng hôm sau lại tất tả dậy sớm chuẩn bị đồ nấu nướng làm party cho hội VN ở đây… Ban đầu năm nay tớ còn nghĩ thôi chả có bánh chưng cũng không sao. Lỡ không đi chợ được thì ăn măng gà, với xôi giò là cũng ngon rồi ^^ Cuối tuần trước, chồng bảo tớ là hay em gói bánh chưng đi D Tớ nghĩ cũng hay nhưng mà sợ không đủ đồ. Thế là vội lục trong tủ lạnh ra còn 1 miếng ba chỉ, gạo nếp, đậu xanh vì hôm nọ đi chợ vẫn còn, và may nhất là còn 1 gói lá chuối. Thật ra, từ bé tớ chưa bao giờ được gói bánh chưng vì bảo còn bé, tay chưa khỏe nên chỉ có bố tớ gói thôi. Công việc chính liên quan là ngồi rửa lá và lau lá. Mà hồi đó, mỗi lần phải làm công việc liên quan đến lá đó là tớ ghét lắm vì trời thì lạnh, cứ rửa đi rửa lại mấy lượt lá đến mệt. Giờ bói không nổi cái lá dong đẹp như vậy thì ngồi thèm ước. Tới lúc gói bánh thì tớ còn cảm thấy hứng thú vì bố tớ làm và chỉ cho cách cắt lá, cách xếp lá. Dù chưa được thực hiện lần nào nhưng mà giờ trong kí ức vẫn còn in đậm hình ảnh gói bánh như thế nào. Bánh chưng cho Tết Như trong bài hát có câu “ Trông bánh chưng chờ trời sáng…” … Tức là thường luộc bánh chưng theo cách truyền thống thì sẽ mất 7, 8 tiếng đồng hồ. Trong thời gian đó phải trông để giữ cho lửa vừa để nước được liu riu và thiếu nước thì phải chêm nước nóng thêm vào. Còn tớ giờ quyết định áp dụng cách luộc bánh “tốc hành” của nhà tớ ^^. Đó là cách luộc bánh chưng bằng nồi áp suất. Thời gian luộc giảm xuống còn ¼ hehe … Nhưng vì nồi bé nên mỗi lần luộc được có khoảng 3 cái. Lần này, tớ cũng không có nhiều nguyên vật liệu và nhất là không có lá đẹp nên chỉ gói khoảng 2,3 cái cho có không khí Tết. Dùng lá chuối gói đã khó hơn bình thường, lá chuối của tớ lại còn lá chuối đông lạnh nên càng mệt hơn. Tớ nhớ hồi xưa bố mẹ tớ thường dạy lá chuối luộc lên vừa sạch mà lại vừa dai hơn, dùng để gói giò rất ngon. Thế nên tớ quyết định luộc lá chuối trước khi gói bánh chưng nhưng có một điều là vì làm như thế nên màu bánh không được xanh đẹp như bánh ở nhà. Rồi tới màn lạt để buộc bánh, bói ra cũng không có mà dùng dây ni-lông luộc bánh lâu tớ cũng không muốn. Khổ, gói 2,3 cái bánh chưng mà trăm thứ phải lo. Nhưng tớ quyết tâm thử làm một lần trong đời và cảm thấy hồi hộp hân hoan lắm^^. Vì rằng, tớ sắp được gói bánh thật sự rồi, không còn là ngồi rửa, rồi lau lá và cắt lá cho bố nữa hehe Gói bánh chưng cũng như gói một món quà, không khó chút nào. Kể cả phần nguyên liệu làm bánh chưng cũng không hề phức tạp nhưng mà để làm ra độ chục cái bánh chưng cùng một lúc, từ khâu chuẩn bị nguyên liệu tới khâu gói bánh rồi luộc bánh, rồi nén bánh và… bóc bánh không hề nhanh gọn chút nào. Nhưng vì có rất nhiều khâu nhưng khâu nào cũng dễ nên ai cũng có thể giúp được. Ngoài ý nghĩa về mặt văn hóa trong ngày Tết, tớ thấy thật thú vị nếu cả gia đình quây quần cùng nhau chuẩn bị và làm thì thật là vui phải không mọi người. Với những người xa nhà như tớ, nếu cả hội cùng nhau làm thì có lẽ cũng thật vui. Ai cũng góp công góp sức mà lại còn học được rất nhiều điều. Chính vì thế, trước khi gói bánh chưng tớ lên kế hoặc thứ 3 chuẩn bị nguyên liệu gạo, đậu xanh, thịt, luộc lá, chiều thứ 4 gói rồi luộc. Dù là chỉ làm có chừng 2,3 cái bánh chưng xinh nhưng tớ vẫn bảo với chồng tớ là tớ sẽ chuẩn bị mọi thứ trước nhưng tới lúc gói thì phải có chồng cùng làm vì tớ sợ cô đơn. Một mình lủi thủi làm gì cũng được nhưng một mình lủi thủi chuẩn bị nguyên liệu gói bánh, rồi tự ngồi gói, rồi tự ngồi luộc bánh… chắc tớ sẽ khóc mất… 1. Nguyên liệu Chừng này nguyên liệu tớ gói được khoảng 3 cái bánh chưng có kích thước 15x15x5 cm và 1 cái nhỏ có kích thước 12x12x3 cm phụ thuộc vào khuôn nhé mọi người Nhân bánh Tớ làm thế này phần thịt và đậu xanh có phần hơi dư nhưng mà nên chuẩn bị dư thì tốt hơn nhé 1 lb thịt ba chỉ 400 – 500 grams hoặc tớ không có đủ nên trộn một chút thịt vai vào nhưng dùng thịt ba chỉ bánh chưng thơm hơn và mỡ khi đun thấm vào gạo và đỗ xanh làm cho bánh chưng không bị khô 4 cups gạo nếp tròn 2 cups đậu xanh cà vỏ Hành tím 3 củ to shallot Mắm, muối, tiêu 1 gói là chuối đông lạnh Frozen banana leaves. Dây buộc bánh có thể là dây ni-lông hoặc tớ dùng chính dây từ lá chuối. Khuôn gói bánh Tớ dùng hộp đựng thức ăn có kích thước 15x15x5 cm để gói. Bình thường theo truyền thống sẽ là khuôn phải thủng cả 2 mặt nhưng tớ không có nên thử làm theo cách này cũng rất nhanh gọn đấy ^^ 2. Cách làm Cả nhà nên chuẩn bị nhân và lá gói bánh từ hôm trước để qua đêm. Tới hôm sau chỉ gói và luộc bánh. Nếu làm 2,3 cái như tớ làm thế này thì cũng rất gọn và nhanh đấy. Bánh chưng “tốc hành” mà P Ngày 1 – Chuẩn bị nhân bánh Ngâm gạo nếp và đậu xanh riêng qua đêm. Sáng hôm sau đãi rửa lại cho sạch rồi để rổ cho ráo. Trộn gạo với 1 teaspoon muối, đậu xanh với ½ teaspoon muối. Lưu ý Nhiều nơi đồ hoặc nấu đậu xanh chín lên rồi giã nhuyễn trước cũng được nhưng tớ thấy khi ninh bánh lâu thì đậu xanh cũng nhuyễn rồi nên nhà tớ thường gói đậu xanh sống. Ai thích làm kiểu kia thì chuẩn bị đậu xanh chín nhé. Chuẩn bị gạo và đậu xanh để gói bánh Thịt cắt miếng dài chừng 10 cm và dầy chừng 1 cm. Ướp thịt với 1 Tablespoon mắm, 1 teaspoon muối, ½ teaspoon tiêu, hành khô băm nhuyễn. Cho vào tủ lạnh qua đêm. Lá chuối rửa sạch vài lần rồi cho vào nồi luộc chín. Vớt ra, để nguội, lau khô bằng khăn sạch hoặc paper towel. Vì tớ dùng loại lá chuối đông lạnh và không có nhiều nên tớ luộc lá chuối lên để đỡ rách. Ai có lá chuối tươi và nhiều thì không nên luộc lá vì màu bánh sẽ không được xanh bằng gói lá chuối tươi. Chuẩn bị lá và thịt để gói bánh Ngày 2- Gói bánh và luộc bánh a. Gói bánh Cách gói bánh chưng muốn đẹp thật ra cũng giống như gói quà. Bạn xếp lá sao cho hình được vuông vức dựa vào khuôn nhưng cái lợi của việc gói bằng lá dong còn là ở những sống lá. Sống lá dong là thành bờ để làm cho hộp quà bánh chưng của chúng ta được vuông thành sắc cạnh,còn bằng lá chuối thì không hề có nên thôi, xấu hơn một tí cũng đành chịu hehe … Đầu tiên lấy một cây xiên thịt đo vào khuôn rồi bẻ để có độ dài bằng khuôn Lưu ý đo ở bên trong lòng khuôn nhé. Sau đó dùng que đó đo chiều rộng của lá chuối gấp đôi que đó. Mỗi bánh nếu có nhiều lá thì nên dùng 8 lá như vậy thì sẽ đảm bảo an toàn cho bánh. Như tớ không có nhiều nên có thể dùng 4 hoặc 6 lá, cộng thêm một số lá rách để lót vào thêm. Đo khuôn để cắt lá gói bánh chưng Gập lá lại làm bốn thành hình vuông như hình dưới. Rồi mở lá ra và dựng 2 thành cạnh lá lên, 2 cạnh còn lại gập xuống tạo thành 1 hình vuông và chính là đáy khuôn Lưu ý là tớ gập dọc lá. Gập phần đáy khuôn lại thành hình tam giác rồi đặt lá đó vào khuôn. Quan trọng nhất là lá đầu tiên gập đúng thì khi lật bánh lên, ta sẽ có hình rất đẹp. Xếp 4 góc bánh hoặc không có nhiều lá thì tớ xếp 2 góc đối diện Cách xếp lá để tạo 4 góc cho bánh chưng Gập tương tự như trên nhưng gập lá ngang sống lá để đệm tiếp vào 2 góc còn lại vì lá chuối dễ rách nên khi xếp lá theo hướng dọc rồi ngang thì sẽ đỡ được cho nhau và lá đỡ rách. Đệm thêm lá nếu cảm thấy lá dễ rách. Chêm thêm lá để ngang Tiếp đến là đổ nhân vào khuôn. Đầu tiên là khoảng 1 cup gạo rồi dùng tay nén gạo vào bốn góc cho đều. Tiếp đến đổ ½ cup đậu xanh vào giữa. Xếp khoảng 2 miếng thịt vào Rồi tiếp tục đổ ½ cup đậu xanh lên. Đổ nhân vào khuôn bánh Cuối cùng là đổ 1 cup gạo lên trên rồi nén bánh thật chặt. Sau đó gói bánh lại như gói quà ý. Nếu lá chuối nhỏ không đủ thì chêm thêm 1 miếng là lên bề mặt nữa nhé. Vừa gói lại vừa ấn thật chặt. Vì khuôn bánh của tớ là hộp thủy tinh không thủng nên tớ phải xếp sẵn dây ở dưới rồi đổ bánh ra từ từ. Gói bánh lại rồi nén và đổ bánh ra khỏi khuôn để buộc lại Sau đó nhanh tay buộc dây lại cho bánh chặt. Vì sợ lá chuối rất dễ rách và tớ cũng không có nhiều lá nên tớ bọc thêm 1 lớp giấy bạc bên ngoài cho chắc rồi buộc lại. Buộc bánh chặt lại và thêm một lớp giấy bạc nữa cho chắc Hehe, thế là hoàn thành xong khâu gói bánh rồi đấy ^^ Gói chừng này tớ chỉ mất có khoảng chưa tới 1 tiếng. Chồng thì cứ trầm trồ bảo sao em làm hay thế. Tớ thì cưới toét vì bảo xem 10 năm nay bố gói bánh, giờ em mới được làm 1 lần nên thích quá keke b. Luộc bánh Tớ luộc bánh bằng nồi áp suất mà nồi khá nhỏ nên chỉ luộc đc 2 cái một. Phần mẩu lá rách hay những chỗ không dùng được tớ để xuống đáy nồi, rồi xếp bánh dọc lên. Làm như vậy thì sẽ không lo bánh sát đáy nồi cháy gì cả. Rồi tớ đổ nước cho bánh ngập nước. Đổ nước vào nồi và chuẩn bị luộc bánh Bắc lên bếp cho tới khi van nồi áp suất bắt đầu hoạt động thì tính khoảng 2 tiếng rưỡi rồi tắt nồi. Tớ luộc ít thế này thì không phải chêm thêm nước. Nếu phải chêm thêm nước thì nhớ đổ nước nóng nhé cả nhà. Bánh sau khi luộc xong để ra bàn rồi dùng mặt thớt hay vật gì nặng đè lên để ép ra nước và bánh cũng sẽ nhuyễn hơn nữa đấy. Tớ dùng 2 chậu nước là đủ nặng để đè bánh rồi hehe. Tớ để thế này qua đêm luôn và hôm sau là có bánh chưng để ăn rồi keke Nén bánh chưng bằng 2 chậu nước Ngày 3 – Thưởng thức bánh chưng Chồng bảo mục này em cũng muốn chụp hình làm gì nữa. Nhưng tớ nghĩ không phải ai cũng biết cách bóc bánh chưng nên cứ mạo muội thêm vào cho nó đầy đủ hehe Đầu tiên bóc một lớp lá ra trước đúng thứ tự như mở quà, sau đó dùng sợ dây buộc bánh chưng hoặc chỉ đặt chéo rồi đặt vuông góc để cắt miếng bánh chưng ra làm 8 miếng. Lưu ý nhớ cái nào trước cái nào sau nhé P Tớ toàn nhẩm trong đầu “chéo trước, dài trước” để lát lật bánh lại cắt sẽ không bị lòi nhân ra hehe. Sau đó lật bánh lại vào đĩa rồi bóc tiếp lớp lá còn lại. Rồi dùng sợi dây đó cắt bánh chưng như trong hình thôi Cách bóc bánh chưng Tớ không có hành muối thì ăn tạm với dưa chua, chút xì dầu với ớt và chả quế. Vâng, lại tất cả đều là tự làm nhưng mà ăn miếng bánh chưng thấy hân hoan trong lòng lắm vì là bánh chưng tự làm, tự vượt qua những thiếu thốn về nguyên liệu mà^^ Bánh chưng tự làm ăn đầy hân hoan Bánh chưng tự làm ngon hơn hẳn miếng bánh chưng mua vội đêm 30 Tết năm ngoái vì nó là công sức và tâm huyết của cả hai vợ chồng. Lúc bóc bánh chưng ra chồng còn đưa lên mũi ngửi ngửi hít hà, bảo “ Mùi Tết đây rồi” … hehe …. Mời cả nhà thưởng thức miếng bánh chưng của những người xa quê nhé

ban chung cu dich vong